La crisis climática impacta especialmente en el aumento del hambre en el mundo y es una de las principales causas de las crisis alimentarias, tal y como señala la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Los efectos del cambio climático en la alimentación también tienen graves efectos sobre la desnutrición y podría afectar a millones de niños en 2050.
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Los fenómenos derivados del calentamiento global dificultan el acceso a los alimentos y su producción estable. Sin duda, una de las causas que afectan más a la producción de alimentos y, por consecuencia, a la seguridad alimentaria, es el cambio climático.
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