100% Fairer Direkthandel - 100% Rösthandwerk - 100% Speciality Coffee

Darum geht es bei unserem neuen Kaffeelieferanten Bohnen & Soehne. Da es in einem Labor mit vielen Verbrauchsmaterialien nicht immer einfach ist das Thema Nachhaltigkeit zu verfolgen haben wir uns entschieden an anderen Stellen das Thema verstärkt anzugehen – ein Punkt dabei ist unser Kaffee.

Diesen beziehen wir an unserem Standort in Linden nun von der Wetzlarer Kaffeerösterei Bohnen & Soehne. Sie beziehen die Bohnen direkt von den Kaffeebauern und rösten diese in Wetzlar. Sie umgehen damit bis zu 15 Handelsstufen und stellen so eine faire Bezahlung der Kleinbauern vor Ort sicher.

Zudem setzen sich die Gründer Nikolai Weber und Sebastian de Ceuninck bei den Kaffeebauern vor Ort für viele wertvolle Projekte wie z.B. die Förderung der Erwerbstätigkeit der Frauenkooperative Ketiara im Gayo Hochland, oder den Erhalt und Ausbau einer Schule in Chiapas, Mexiko ein.