Hoy, 7 de junio, se celebra el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria. Este año se cumple el 20 aniversario de la publicación del Reglamento (CE) 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, el cual, tras varios años de crisis alimentarias, sobretodo a finales de la década de los 90, supuso la creación de una política armonizada para los Estados miembro de la Unión Europea.

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