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Dijon, Nantes, Brest...les frigos solidaires gagnent du terrain

Bon à connaître, à l'heure de la lutte contre le gaspillage alimentaire, (en France, c'est plus de 10 millions de tonnes qui sont jetées chaque année...). Je ne connaissais pas et après en avoir entendu parlé ce matin à la radio, j'ai fait des recherches et il en existe un dans ma ville. Malheureusement, il n'est pas situé proche de mon quartier mais je note l'adresse et si j'ai l'occasion, je n'y manquerai pas d'y déposer des denrées même si aujourd'hui, je fais déjà extrêmement attention au gaspillage et que je n'achète que ce que je consomme, il peut toujours arriver de trouver des produits en trop dans ses placards...

A l’heure de la lutte contre le gaspillage, des initiatives essaiment peu à peu aux quatre coins du territoire, à l’image des “Frigos solidaires”. Cette association met à disposition des réfrigérateurs en libre-service installés devant des commerces, des restaurants, des épiceries bio et même des lycées. Retour sur ce concept né il y a quatre ans à Paris, et qui a conquis depuis d'autres villes.

Tags

french, france, food waste, community outreach, frigo solidaire

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