Evitar gran parte de este desperdicio está en nuestra mano y es tan sencillo como aprender a leer el etiquetado de los productos que compramos. Así lo dice la Comisión Europea en el marco de su estrategia Farm to Fork...
Consumo preferente y fechas de caducidad: ¿cómo leer las cifras para reducir el desperdicio?
En España se tiran 1.352 millones de kilos de alimentos a la basura cada año
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