L’État a engagé une expérimentation de dix-huit mois en février 2020 pour définir, d’ici à fin 2021, cet étiquetage environnemental destiné à mieux informer les consommateurs. Vingt organisations ont répondu à l’appel à projets lancé en septembre pour recueillir des propositions de méthodes.
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L’état veut un « score carbone » pour les produits alimentaires.
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L’État veut apposer un étiquetage environnemental sur les produits alimentaires. La définition des critères est en cours et fait débat. Afficher sur l’emballage des produits alimentaires leur impact sur l’environnement. C’est la philosophie du « score carbone ».
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