Il recente studio condotto dall'Università olandese di Wageningen ha analizzato l'impatto ambientale e la circolarità di diverse tipologie di capsule di caffè monodose. Quali sono le conclusioni? Le capsule compostabili a base biologica emergono come l'opzione più sostenibile, con un valore del 100% nel Material Circularity Indicator (MCI), indicando una completa circolarità quando compostate correttamente. Le capsule di alluminio, se raccolte selettivamente, rappresentano un'alternativa, ma con un MCI inferiore al 60%. Le capsule di plastica convenzionale, invece, mostrano un MCI inferiore al 50%, confermando la loro non sostenibilità in un'economia circolare. Questo studio fornisce una base solida per prendere decisioni consapevoli riguardo all'impatto ambientale delle capsule di caffè.