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Une bière à partir d’eaux usées ? L’eau aussi a droit à une seconde vie !

L’eau usée se boit !

Dans le monde, 80% des eaux salies par nos activités – issue de nos salles de bains, cuisines, toilettes ou de l’activité industrielle – est rejetée dans la nature sans être traitée. Une aberration quand on pense que c’est une ressource qui va venir à manquer, et cela même en Europe, d’ici 2050. Des solutions existent pourtant pour rendre cette eau potable. Depuis 20 ans, en Namibie, Veolia transforme ces eaux en eaux potables, et fournit 21 000 m3 d’eau potable par jour à la ville de Windhoek, capitale du pays dont la population est de 404 958 habitants.

En République Tchèque, Veolia en a même fait une bière : la bière Erko. Cette production fonctionne grâce à une membrane synthétique qui élimine les micro-organismes et les virus de l’eau, sans aucun produit chimique utilisé durant le processus de fabrication.

Dans le monde, 80% des eaux salies par nos activités – issue de nos salles de bains, cuisines, toilettes ou de l’activité industrielle – est rejetée dans la nature sans être traitée. Une aberration quand on pense que c’est une ressource qui va venir à manquer, et cela même en Europe, d’ici 2050.

Tags

france, bière, eaux usées, recyclage

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